养殖业 畜牧养殖业论文(优秀10篇)

时间:2023-12-09 12:38:11

为了加深您对于养殖业的写作认知,下面山草香给大家整理了10篇畜牧养殖业论文,欢迎您的阅读与参考。

养殖业范文 篇一

1、水产养殖业是人类利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求,运用水产养殖技术和设施,从事水生经济动、植物养殖。为农业生产部门之一。

2、按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象,分为鱼类、虾蟹类、贝类,及藻类、芡、莲、藕等。中国水产养殖业历史悠久,远至公元前1142年(殷末周初)已知凿池养鱼,范蠡约在公元前460年著有《养鱼经》,为世界最早的养鱼文献。新中国成立后,通过大力改造利用一切可供养殖的水域和潜在水域,扩大养殖面积和提高单位面积(水体)产量;开拓水产养殖的新领域、新途径,发展工厂化、机械化、高密度温流水、网箱(包括多层网箱)、人工鱼礁、立体、间套混等养殖,向集约化经营方向发展,挖掘水产生产潜力;保护水产资源和生态环境,水产养殖业获得较快发展。

(来源:文章屋网 )

关于畜牧业养殖 篇二

1畜牧养殖专业户面临的风险

1.1自然风险

畜牧业本身的特殊性就决定了其一定会受到自然环境的影响。畜牧养殖的牲畜受到生存环境、饲料、牧草等各种因素的影响,并且一些患病牲畜也经常是因为自然环境不良造成发病的。对于这样的风险因素,就需要畜牧养殖专业户提前进行预防,在选取畜牧场所的时候一定要按照相应规范进行选址,并且要注意气候环境对牲畜造成的影响,及时采取合理的手段进行预防控制。夏天要注意给牲畜进行通风降暑,保证牲畜饮用水的正常供应,寒冷气候里要保证牲畜的温暖。对于一些对自然环境要求比较多的牲畜,养殖专业户更需要多加注意,多留心多观察,避免出现自然环境影响造成的牲畜死亡[1]。

1.2经济市场风险

畜牧养殖专业户养殖牲畜最终是要将其投入市场销售,所以市场的需求、变化、对畜牧养殖户的影响很大,有时遇到市场波动,比如:禽流感、口蹄疫之类的疾病,对于一些家禽类、猪牛类的动物的销路是致命的。受当前市场经济的影响,许多大型专业的畜牧养殖场和食品加工厂层出不穷,对国内畜牧市场带来了很大的竞争力,市场经济风险越来越大。

1.3政策指导的风险影响

对于某个行业的发展,政策上的扶持是很重要的,当前国家下发了许多惠农政策,对于畜牧养殖业而言是十分有益的。但是在现实中,由于畜牧养殖的特殊性,其需要一定的空间,并且牲畜本身会产生很大的异味,如果区域范围较小,会对周边的居民正常的生活造成一定影响,对某个区域造成环境污染等现象。对于这种情况,当地政府会采取一定的措施限制畜牧业发展,这对于畜牧养殖专业户是极为不利的,很大程度上会造成其破产的风险。

1.4养殖专业户的技术水平

对于牲畜的养殖不仅需要一定的专业知识和技术水平,还需要有一定的相关经验。对于养殖专业户而言,其养殖的牲畜品种是否优良对于牲畜是否有较高的存活率、繁衍能力都有直接影响;另外对于牲畜的疾病预防和控制对于养殖专业户而言也是十分重要的,近年来禽流感、口蹄疫之类的疾病对养殖业的影响十分严重,甚至导致许多养殖专业户频临破产[2]。饲料的选购对于牲畜的健康有直接影响,但目前牲畜饲料仍存在许多不合格产品,有些养殖专业户为了节约成本,在饲料中随意添加其他食物,没有通过相关的规范鉴定,导致牲畜在食用之后出现生命危险,以上这几种问题,都需要养殖专业户提升自身的专业技术水平来预防风险的发生。

2管理对策

2.1提高对畜牧养殖风险的认识

畜牧养殖业本身的潜存风险很多,畜牧养殖专业户必须加强认识,在追求高额利润的同时一定要注重风险的预防和控制。对于牲畜的日常饲养和管理,一定要按科学方法进行,要将可能发生的一切风险隐患都考虑到,把结果想到最坏,将预防措施做到最周全。对于已经发生的风险要分析其引起的原因,及时找出解决措施,将影响控制到最小。

2.2制定合理的应急措施

养殖专业户在日常养殖生产过程中,需要不断的积累经验,从而总结制定出一套行之有效的风险应急方案,既防患于未然又能在遇到风险的时候能够及时控制。减少不必要的损失,保障养殖专业户的利益。在遇到风险的时候,养殖户要善于分析和研究,对于风险发生的过程要进行监控和观察,对于来龙去脉足够掌握之后,才能有效避免之后再出现同类事情,有效控制风险[3]。

通过上述分析,在实际情况中,养殖专业户遇到的风险种类是很多的,对于不同的风险就需要有不同的应对措施和预防措施,需要养殖人员具备一定的专业素质和技术水平,对遇到的风险进行全面系统的分析,通过及时预防和控制,将危害减小,保障养殖专业户的利益不受风险影响。养殖专业户加强对风险的管控,有助于其提高自身的经营效益,促进我国畜牧业和牲畜加工产业的发展,所以,养殖专业户必须严格把控,提高风险控制的意识和水平。

作者:胡昌华 单位:贵州省遵义市余庆县大乌江镇农业服务中心

参考文献

[1]吴绍英。畜牧养殖专业户的风险和风险管理[J].赤子,2014,(17):117-117.

养殖业范文 篇三

一、在全国建立养殖行业准入制度

养殖行业在我国是一个门槛极低一个行业,任何人只要想从事养殖业,无论有无资本、有无技术,都可以买两头猪,买两只鸡来饲养,这在当今严峻的动物疫病防疫形势下,这是十分危险的,这样的小户散养以及一些养殖规模小的养殖场(户),本身投入就少,根本不会去注重环境保护,如果市场行情好,就跟风养殖;如果行情不好,就放弃养殖。这是造成全国畜禽价格大幅度波动的主要原因。国家应当从法律角度对养殖行业从业标准进行规定,建立养殖行业准入制度,要求从事畜禽养殖的企业和个人必须具备一定的经济基础和专业知识技能。

二、全国养殖业进行计划生产

在社会主义市场经济条件下进行有计划地安排畜禽生产,可以有效防止畜禽价格大幅度波动。根据养殖行业准入标准,进入养殖行业的养殖场(户)应当进行养殖规模申报,畜牧兽医执法监督部门对其进行生产规模、动物防疫等进行监督管理。禁止养殖场(户)随意减少或扩大养殖规模。这样,国家可以有计划地进行畜禽养殖发展规划,也就减少了养殖业的无序增长、或实然性地屠宰种用畜禽,从而保证养殖规模的总体稳定,避免畜禽价格的大幅度波动。

三、建立养殖行业准入制度的主要作用

一是建立养殖行业准备制度有利于环境保护。对养殖行业准入进行限制后,一些不遵守环境保护的企业和个人将不被允许从事养殖行业,对进入养殖行业的企业和个人可以进行环境保护强制管理,这样可以最大限度地保护好环境。二是建立养殖行业准入制度有利于减少政府的行政成本。对养殖行业准入进行限制后,其动物防疫成本应当纳入养殖企业的经营成本,动物防疫工作应当是养殖企业的责任,畜牧兽医主管部门的主要职责应该是监督企业是否严格按照动物防疫操作规程进行动物防疫工作,从而,避免畜牧兽医系统的干部职工既当运动员,又当裁判员的现象发生。三是可以根据养殖区域在适当的位置建立畜禽产品屠宰加工场所,避免目前这种屠宰到处分布的现象,以利于规范屠宰加工场所的管理。四是有利于国家对畜禽生产的监测。实行养殖行业准备制度后,全国从事养殖的企业和个人总数应当是有限的,可以对每一个养殖场(户)进行登记造册。

四、建立养殖行业准入制度的配套措施

关于畜牧业养殖 篇四

关键词:楚雄;畜牧业;养殖

畜牧业是国民经济发展的基础产业,是现代农业的重要组成部分,是农村经济发展的支柱产业。随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。楚雄州地处云南省,自然条件特殊,笔者对楚雄养殖户现状进行了调查及分析,并针对存在的问题提出建议。

一、楚雄畜牧业调查方法

本次研究主要采用问卷调查法和深入访谈法进行。调查对象为楚雄市各县、乡(镇)、村的农户。问卷内容包括畜牧业从业人员状况、经济收入状况、畜牧业经营方式、养殖品种、养殖规模、养殖收益等。调查采用入户方式,共发出问卷260份,收回问卷248份,有效问卷240份。

二、楚雄畜牧业问卷调查情况分析

1.从业人员情况

经统计,本次被调查养殖户小学文化程度占52%,初中文化占38%,高中文化占4%,从未上过学的占6%。可以看出,楚雄市畜牧养殖户受教育程度主要为小学及初中文化,受教育程度普遍偏低。

2.畜牧业占家庭收入情况

在全年总收入中,67个家庭收入中畜牧业占总收入的10%以下,72个家庭收入中畜牧业占10%—20%,70个家庭收入中畜牧业占总收入的21%—30%,19个家庭收入中畜牧业占总收入的31%—40%,5个家庭收入中畜牧业占总收入的41%—50%,7个家庭收入中畜牧业占总收入的51%以上,如图1所示。

从图1可以看出畜牧业收入占家庭总收入的比重大多在30%以下,说明在楚雄市农户的主要收入来源不是畜牧业。畜牧业收入占家庭总收入51%以上的有7户,说明有小部分家庭是以畜牧业为主,收入来源主要依靠畜牧业,但是规模化养殖不高。

3.畜牧业的主要品种

165户发展畜牧业的主要品种是畜类(猪、牛、羊、马、兔等)。52户发展畜牧业的主要品种是禽类(鸡、鸭、鹅等)。23户发展畜牧业畜类、禽类都有。可以看出,有近七成的农户畜牧业主要品种是畜类。

4.养殖产量状况

统计显示,年出栏数、存栏数超过10头的生猪养殖户分别为59户、60户,约占被调查农户的25%,有两户超过100头,说明这两户已形成一定的生猪养殖生产规模;年出栏数、存栏数超过10只的羊的养殖户占16%;养殖牛、马的数量在1-10头的农户有62家,10头以上的有12家,有一户养殖马超过100匹,形成一定的马的养殖规模;年出栏数、存栏数超过10只鸡的养殖户分别为52户、54户,超过100只的两户,形成一定的鸡的养殖规模;鸭年出栏数、存栏数在10只以内的分别为7户、8户,超过10只的为22户,如表1所示。

在楚雄市养殖猪、马、鸡的具有一定规模的农户分别都有一两家,其他农户养殖处于较小规模情况,基本延续传统养殖方法,产量不高导致经济收益不高,农户整体收入不能得到显著增加。

5.畜牧业主要经营方式

在被调查的240个养殖户中,零散养殖的有166户,占被调查户数的69%;集中养殖的有60户,占25%;规模化养殖的有10户,占4%;标准化养殖有4户,约占1.7%。楚雄市畜牧业主要为零散养殖,集中养殖只占20%左右,规模化养殖和标准化养殖方式比重偏低,说明畜牧业在楚雄正处于稳步发展的阶段,但仍有待进一步提高。

6.发展畜牧业主要问题

对于畜牧业需要解决的主要问题,排在前几位的是:品种单一的有112户,约占47%;防疫难的有146户,约占60%;饲养成本高的有115户,约占48%;饲养技术缺乏的有122户,约占50%。如图2所示。

三、楚雄市畜牧业存在的问题

1.畜牧业占总体收入比重偏低

从调查中可以看出,楚雄市畜牧业生产以传统产品养殖为主,畜牧业收入占家庭总收入的比重大多在30%以内,占总体收入比重偏低。畜牧业现代化是农业现代化的重要组成部分,是带动农民增收重要的途径,但从调查来看,畜牧业收入占总体收入比重较大的只是少数养殖户,畜牧业在楚雄还有很大的发展空间。

2.重大动物疫病制约了畜牧业的发展

从调查中可以看出,防疫是养殖户面临的最大问题。一旦发生重大动物疫病,养殖户就会血本无归,从而使广大养殖户对畜牧养殖业产生怀疑,严重制约了畜牧业的发展。当前,各类重大动物疫病在我国呈多点散发态势,禽流感、口蹄疫、蓝耳病、猪链球菌病等动物疫病连续发生,疫病防控带来的风险在短期内难以有效缓解。有些疫病还会交叉感染、混合感染、具有一定的传染性,这些都给畜牧业的防疫工作带来一定的难度,给畜牧业的养殖带来不小的损失。

3.畜牧业养殖技术落后

从调查来看,养殖户认为存在的第二个大问题是缺乏饲养技术。畜牧业是技术、资金相对密集的产业,但楚雄地区由于生产落后、饲养技术的缺乏、饲养水平低导致畜牧业的发展受到一定的局限。此外,由于缺乏技术指导和科学管理知识,楚雄地区优良品种的推广步伐缓慢,良种繁育工作不能适应当前畜牧业快速发展的要求。由于缺乏科技保障体系,导致养殖户对于从事畜牧业的积极性不高,目前大多数仅仅停留在较为粗放养殖阶段。

4.规模化程度不高

从调查可以看出,养殖户的主要养殖方式是零散养殖,规模化养殖和标准化养殖较少。零散养殖由于接受信息渠道及信息来源单一等原因,不能及时接受最新信息或者对于信息处理能力较差,从而导致无法应对变化无常的市场。在繁育、饲料、防疫等方面形不成规模效益。当前,即便是一些新发展起来的规模养殖大户,也不愿投入更多的资金建排污设施或者对其进行合理利用,导致环境污染和资源浪费等问题,难以形成环境友好型的畜牧养殖业,影响畜牧业健康持续发展。此外,规模化程度不高,导致养殖过程难以规范,标准化水平难以提高,畜禽产品质量安全难以保障,抵御自然风险和市场风险的能力较弱,养殖户的利益很难保障。

四、关于促进楚雄畜牧业发展的建议

1.因地制宜,合理布局

楚雄州发展畜牧业要根据自己的实际情况合理布局,坚持发挥优势的原则,充分利用草场、畜种等自然资源和基础设施、劳动力等社会资源。坚持“提高品质、增加总量、突出特色、择优发展”的原则,围绕实现畜牧业经济资源的合理配置、畜产品质量的不断提高、市场竞争力的不断增强和农民收入稳定增长的结构调整目标。根据调查可以看到,畜牧业占家庭总收入的比重较少,并没有充分发挥本地优势。大多养殖户还是停留在传统养殖阶段,要想发展养殖业就要发展标准化规模养殖,在山区地理位置没有优势的地区适当发展集中养殖。适度规模养殖与企业、公司合作,利用地区养殖优势,对饲料、种苗、生产、销售资源有机整合,有效控制产品质量安全。改变原来小农作业模式,建立专业化规模化的养殖小区,原来一户养殖几头猪、几只鸡,有效的劳动时间报酬严重不成比例,大批禽类、畜类的养殖不仅节约人力而且提高了养殖的效率。形成稳定的收益预期,充分结合市场情况和自身实际制定较为科学的生产计划确保生产的稳定,降低养殖风险和市场风险。充分利用本地自然条件还要坚持保护资源、统筹兼顾等原则,最终取得最大的经济效益、生态效益和社会效益。

2.加强疫病防控,增强保障能力。

要严格遵循“预防为主”的原则,全面落实各项综合防治措施,着力强化基础免疫,扎实抓好牲畜口蹄疫、猪瘟、禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病防控,切实提高免疫密度和免疫质量。严格检疫,强化监督,加强疫情监测和预警预报,不断强化动物免疫标识制度的执行力度,完善疫病可追溯体系建设,努力构建动物防疫长效机制。加强楚雄市畜牧兽医技术队伍建设,逐步建立和完善基层畜牧兽医基础设施和技术设备,提高队伍整体素质和服务水平,促使畜牧产业健康发展。

3.进行育种制度创新

从畜牧学角度来看,动物遗传资源是指能满足人类多种物质文化需要的、能为人类直接或间接利用的包含各种遗传变异,具有多种适应性的畜禽的品种、类型和类群。选育主要针对已有品种进行品种选育、提高品种特性;新品种培育主要是利用现有品种资源、采用育种技术培育新品种。养殖户可以根据自身情况专业养殖某一品种,这样在育种、配制饲料、养殖环境较能统一,节约成本。也为家禽、家畜提供良好的生长环境。增强楚雄畜牧业动育种的创新,归根结底是利用动物潜能提高繁殖力,增加产仔(犊、羔羊、蛋、毛绒、皮革等)数量,提高楚雄畜牧业的生产能力。因此,提高育种能力,创新育种制度对于楚雄畜牧业的发展至关重要。

4.建设科技传播体系

总结本地成功经验,同时学习和借鉴国内外先进经验,改进传统生产方式,创新养殖模式,适应市场经济和现代畜牧业发展要求。现有农业科技推广体系中普遍存在着基础研究比重大,应用研究比重小,解决实际问题能力不强的状况。地方政府应建立相应措施将乡间兽医组织起来成立兽医联合诊所,筹建家畜保育所、兽医防疫工作队、家畜检疫站、家畜配种站、兽医诊断室和兽医院等单位,以促进畜牧业的发展调动农民投资、投产的积极性并不断改善畜牧业生产环境。通过畜牧业生产大户来带动和辐射普通农户,从而促进畜牧业养殖的快速发展,促进规模化、标准化发展,培育特色优势产业,提高畜产品安全管理。加快形成布局合理、优势明显、特色鲜明的畜牧产业带。

参考文献:

[1]朱新华, 陆军。 禽流感综合防治措施及引起的思考[J].医学动物防治, 2005 (02).

[2]王济民, 谢双红, 姚理。 中国畜牧业发展阶段特征与制约因素及其对策[J]. 中国家禽, 2006(08).

[3]王敏正。 特色产业——云南区域经济发展的根本选择[J]. 云南社会科学, 2007(02).

[4]熊忠良, 徐涤平。 我国重大动物疫病流行现状及其防控策略[J]. 湖北畜牧兽医, 2007(12).

[5]柏振忠。 世界主要发达国家现代农业科技创新模式的比较与借鉴[J]. 科技进步与对策, 2009(24).

[6]丁巨涛。 当前我国农业技术创新的主要障碍因素及对策[J]. 中国科技论坛, 2004(02).

[7]张海翔, 田东林, 张仙。 云南粮食生产与供求的影响因素分析[J]. 云南农业大学学报:(社会科学版), 2011(06).

关于畜牧业养殖 篇五

我受省人大常委会主任会议委托,现就《浙江省人民代表大会常务委员会关于加强畜禽养殖污染防治促进畜牧业转型升级的决定(草案)》(以下简称决定草案)作如下说明:

一、作出决定的必要性

畜禽养殖业是我省农业十大主导产业。去年,全省畜牧业总产值549亿元,占农业总产值21%,其中生猪饲养量3272.71万头。全省畜禽养殖业的发展,对保障市场供应、增加农民收入起到了重要作用。但是,应该看到我省畜禽养殖业布局还不尽合理,局部地区存在着养殖户过多、养殖数量过大、养殖密度过高、养殖行为不够规范等问题,严重超过当地环境承载能力。如嘉兴市去年生猪饲养量734.19万头,其中新丰、凤桥、大桥等10个乡镇(街道)饲养量占全市50%以上,由此带来这些地区农村居住环境恶化、河流水源污染、动物疫病隐患增多等突出问题。类似情况,在其他一些地方也不同程度存在。今年初,上海市黄浦江死猪事件再次敲响警钟。目前,国家和省现有法律法规对畜禽养殖污染防治虽有相关的规定,但较为原则、分散。为了依法加强畜禽养殖污染防治工作,促进畜禽养殖业持续健康发展,改善生态环境,保障人民群众身体健康,省人大常委会就加强畜禽养殖业污染防治促进畜牧业转型升级作出决定是十分必要的。

二、决定草案的起草过程

去年以来,嘉兴市人大、政府领导多次到省人大常委会汇报工作,请求省人大常委会加快畜禽养殖污染防治地方立法。今年省十二届人大一次会议上,朱林森等15名代表提出要求制定《浙江省畜禽养殖污染防治管理条例》的议案(嘉27号)。4月7日,省人大农委、环资委围绕省人大代表提出的议案进行了专题调研,听取了各方面的意见。嘉兴市还组织工作班子,起草了条例草案代拟稿。省人大法委、农委和环资委多次研究认为,从我省实际出发,依法推进畜禽养殖污染防治工作十分必要和紧迫。考虑到制定地方性法规周期较长,建议先采用省人大常委会作出决定方式依法进行规范,并商定由省人大农委起草决定草案。4月22日,省人大农委全体会议研究起草了决定草案(代拟稿)。4月27日,省人大常委会丁祖年副秘书长主持召开了由省发展和改革、环境保护、农业、财政、国土资源等部门和嘉兴市人大、政府领导参加的决定草案征求意见座谈会。同时,省人大农委将决定草案专门征求省人民政府的意见,省长李强、副省长黄旭明给予充分肯定并表示同意。之后,省人大农委根据省委领导的意见,对决定草案又进行了修改。在此基础上,进一步征求了省政府和省有关部门及11个设区的市人大常委会的意见,并作了补充修改。5月20日,省人大农业与农村委员会全体对决定草案进行了审议。决定草案已经省十二届人大常委会第六次主任会议讨论通过,现提请本次省人大常委会会议审议。

三、决定草案的主要内容

决定草案立足省人大常委会的法定职能,根据国家现行法律法规和我省地方性法规的有关规定,结合我省实际,本着既依法规范畜禽养殖行为,促进畜牧业健康发展,确保有效供给和农民持续增收,又破解当前畜禽养殖污染防治管理上的难题,增强针对性和可操作性,着力改善生态环境,保障人民群众身体健康。主要规定了以下内容。

(一)关于畜禽养殖发展规划。我省人多地少,环境承载量有限,做好畜禽养殖业发展总体规划,在环境敏感地区划定禁养区、限养区,对保护生态环境至关重要。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国畜牧法》和《畜禽养殖污染管理办法》等要求,决定草案提出了省人民政府要督促市、县(市、区)人民政府加快编制和实施畜牧业转型升级发展规划,依法划定和调整禁养区、限养区。同时,实行堵与疏结合、关闭搬迁与转产转业并举,对现有的畜禽养殖场、养殖户限期退出禁养区,在限养区内控制总量和扶持发展生态养殖小区、生态养殖场、农牧结合的家庭农场等方面分别作出了规定。

(二)关于畜禽规模养殖标准和管理。目前,现行法律法规和规章对畜禽养殖小区、畜禽养殖场有一套具体的管理规范,省政府规定畜禽养殖小区、畜禽养殖场规模标准分别为生猪500头、100头,而对100头以下的畜禽养殖场、养殖户缺乏明确管理规范,这是嘉兴、衢州、金华等地的局部区域畜禽养殖业环境污染严重的一个原因。按照中央和省委关于下放审批权限的规定,决定草案提出了为有利于加强对畜禽养殖污染防治的管理,省人民政府可以授权设区的市人民政府根据本地实际确定畜禽规模养殖标准。同时,要求各地加强对规模畜禽养殖场的监管,全面实行畜禽标识可追溯管理。从嘉兴等地情况看,部分从事生猪贩运的经纪人,从外地购入大量的大中猪在本地短期饲养,造成环境污染,而目前没有法律法规依据对其进行规范。为此,决定草案明确规定从外地调入畜禽在本地短期饲养的,其饲养数量达到养殖场规模标准的,应当按照规模养殖场进行管理。

(三)关于畜禽养殖污染防治工作。决定草案从三个方面进行了规范。一是发挥环保、农业等有关部门的职能作用,依法加强对畜禽养殖污染防治的监督管理和指导服务。二是坚持“谁污染、谁治理”的原则。要求养殖小区、养殖场、养殖户对畜禽粪便、废水及其他固体废弃物按照规定标准自行进行无害化处理,或者委托有处理能力的企业、中介组织进行无害化处理。同时,强调要发挥村(居)民自治组织和畜禽养殖协会作用,通过制订村规民约、开展行业自律等方式,形成畜禽污染防治群防群治的良好氛围。三是依据国家有关法律法规的规定,对加快建设病死畜禽无害化处理场所、严禁和查处随意弃置病死畜禽及其产品的行为等作出了规定。

(四)关于推动畜禽养殖业的转型发展。在畜禽养殖业污染较为严重的地区,如何做好畜禽养殖业减量提质工作是当前亟待解决的问题。决定草案要求省政府及省有关职能部门采取措施,加大对畜禽养殖相对集中的地区畜牧业转型升级的扶持力度,大力培育新型畜牧产业体系,努力保障市场有效供给;在生态养殖小区、生态养殖场和农牧结合的家庭农场以及病死动物无害化处理设施建设等方面给予土地、资金和技术的支持,实现畜牧业发展与环境承受能力相适应的目标。

养殖业范文 篇六

宁德市地处我国东部沿海城市福州与温州之间,具有独特的地理位置优势,海洋资源十分丰富,水产养殖条件得天独厚。 一、宁德市水产养殖业的现状与优势 (一)宁德市水产养殖资源优势明显。作为海峡西岸经济区东北翼新兴港口城市,宁德市的海岸线长达878公里,占全省海岸线长度的26.4%;海域面积4.46万平方公里,约占全省1/3;全市浅海、滩涂面积1244平方公里,海域资源丰富、水质肥沃、生物种类繁多,拥有海洋生物600多种,其中鱼类100多种,是天然的水产养殖基地,具有发展海水养殖得天独厚的优势。 (二)水产养殖产业发展态势良好。宁德市水产养殖业无论在福建省还是全国,都有着举足轻重的地位。2006年水产业总产值54057亿元,产值占全市农业总产值的比重由1995年的31.5%上升到2006年的41.5%;2006年全市普通养殖网箱数近28.6万口,占全国海水养殖网箱数量的近一半;2006年全市水产养殖面积达51350公顷,渔业总产量73.83亿吨。水产养殖业的发展直接吸纳了20多万人的就业,还带动了全市渔需物资、海陆交通、电讯、餐饮服务等相关行业的兴起。 (三)产品结构调整进一步优化。目前全市水产养殖业已从过去单纯追求养殖面积扩大和养殖产量的增加,转向注重品种结构调整和产品质量提高。随着新的养殖技术和品种的不断推出,名、特、优水产品养殖规模不断扩大,生态健康养殖模式迅速发展,深水网箱养殖发展势头良好,养殖的规模化、集约化程度逐步提高,全国渔业科技示范县项目入户蕉城。 (四)沿海四县(市、区)基本形成了各具特色的加工业发展格局。近年来,宁德市水产品加工水平有所提高,冰鲜大黄鱼、鳗片、虾仁、章鱼头和藻类等系列产品加工份额增加,出口创汇能力逐年提高。2006年水产品出货值6.59亿元,占全市规模以上企业出货值的10.9%。水产品出口继续保持快速增长的势头,为农产品出口的首位。先后注册了“官井洋大黄鱼”、“二都蚶”、“鳌江紫菜”、“安瑞蛏”等10多个商标,并取得了一定的品牌效益。 二、宁德市水产养殖业发展的资金来源情况 (一)银行贷款积极支持水产养殖和加工 1.贷款投入不断增长。2006年宁德沿海县市农信社累计投入贷款4.09亿元,支持渔业养殖和海洋捕捞、深水作业,贷款余额约1.5亿元。一是大力支持海洋特色产业和产品的基地建设,进一步扩大生产规模,提高生产效率。先后投入贷款5000余万元,重点支持了三沙、沙江、长春等水产品养殖基地建设,新增海带、紫菜、海蛎养殖8000多亩。二是重点扶持有潜力的养殖大户,因地制宜地支持“一镇(乡)一业”、“一村一品”的渔业专业化生产。着重支持大黄鱼、对虾、紫菜等贝藻蟹类特色优质水产品养殖。三是大力支持集收购、加工、销售于一体的海产品加工业,提高海产品的市场竞争力。 2.贷款方式不断创新。一是探索海域使用权抵押贷款。针对海水养殖规模不断扩大,资金成本上升,农户养殖资金需求逐年增大,而养殖户想贷款却无相应的抵押物的状况,宁德市农村信用联社率先推出了海域权抵押贷款,利用养殖户持有的海域使用权证,将养殖的虾塘作为抵押物,在向发证机关办理抵押后,由农信社评估抵押物价值,据此办理贷款。2006年,霞浦县农村信用联社累计发放海域使用权抵押贷款14户共80万元,贷款余额40万元,有效化解了养殖户资金“瓶颈”难题,增强了养殖业发展的动力和活力。二是组建村级担保公司。以霞浦县石湖村为例,该村浅海滩涂广阔,具有发展海带养殖得天独厚的优势,其“石湖”牌海带产品远近闻名,目前全村752户、3066人,有八成劳力从事海带养殖与捕捞生产,是福建省乃至全国重要的海带生产基地。2007年6月,由该村农民出资成立了霞浦县石湖农业发展担保有限公司,公司注册资金100万,股东195人,并按股金6倍以内的比例给村民提供贷款担保。目前已发放贷款120笔,金额400万元,其中单户农民获得的最大贷款金额为6万元。 (二)民间融资是水产养殖业的主要资金来源。 由于银行信贷支持的力度与水产养殖业的资金需求不对称,使水产养殖业资金需求主要通过民间融资。从需求来看,1997年以来宁德市海水养殖规模开始急剧扩张,资金需求进一步增大。但是直接给予资金支持的金融机构仅有农村信用社,部分养殖户通过住房抵押贷款等方式从商业银行获得少量信贷资金间接投入水产养殖。据测算,宁德市2006年大黄鱼养殖产量4.1万吨,按养殖1年约8~9两的成鱼每斤9元左右的成本计算,需要投入流动资金10亿元,再加上网箱等固定成本投入,以每口1000元投入计算,全市28.6万口网箱约需投入3亿元,资金总需求达13亿元。从供给看,2006年全市农村信用社对养殖业的贷款投入为4亿多元,加上养殖户以个人房产抵押获得的贷款,按个人住房贷款总额8%测算,约有2~3亿元,养殖户从金融机构获得的信贷支持为其资金需求总额的50%左右,近一半以上依靠自身积累和民间融资。从单笔贷款金额来看,水产养殖需投入资金较大,而农村信用社只对养殖、捕捞等提供小额信贷支持,一般不发放大额贷款。 三、金融支持渔区资源优势向经济优势转化的障碍分析 (一)养殖业整体发展水平不高。 近年来,养殖业的发展是一个规模急剧膨胀和依靠数量型增长的过程。虽取得较大的经济效益,但生产方式传统、养殖品种单一、经营分散、结构不合理和市场开拓意识不强、信息滞后、缺乏各种有效保障等因素,制约了养殖业的整体发展水平和渔民收入的稳定增长,没有形成真正的高中低档品种与多种生产方式相结合的综合发展格局;同时,过度的养殖与开发及污染,导致海域环境质量下降,加大了信贷投入风险。随着沿海工业和海水养殖规模的急剧扩张,沿海人口骤增,大量生活垃圾、工业废水不断由陆地排入海中,导致海域环境日趋恶化,直接威胁到养殖业的健康发展。 (二)产业化水平较低。#p#分页标题#e# 水产品转化能力薄弱,精、深加工项目少,金融扶持难,水产品加工成为产业发展的“瓶颈”。因养殖产品的加工仍停留在低档次的粗加工阶段,精深加工能力和产品出口基础薄弱,产品受制于国际贸易壁垒或达不到国际卫生安全质量标准,严重制约着水产品出口创汇和养殖业增效。2006年全市水产品加工产量10.02万吨,仅占水产品总产量的13.57%,实现水产品加工产值12.98亿元,占渔业总产值的15.3%;加工企业总体规模偏小,全市共有水产加工企业300多家,其中产值500万元以上的规模企业仅23家,比重不足10%。2006年全社会渔业总产值83.12亿元,第一产业产值为55.91亿元,占67.23%,水产养殖仍以买卖初级产品为主,产品附加值不高,产业链有待延伸。产业化服务水平低。一是销售体系不健全。营销基本是渔民自发行为,养殖户、经销户之间恶性竞争普遍存在,部分不法商贩造假、掺假,影响了行业声誉。二是政府管理不到位,科研、防疫卫生、市场信息等科技服务投入力度不足。三是行业自律组织匮乏。专业协会、商会局未能起到协调行业的作用。 (三)水产养殖业自然风险大。水产养殖业受台风等自然灾害影响大,一旦遭受损失往往得不到任何补偿。如2006年的“桑美”台风给宁德渔业生产造成重大损失,受灾面积5.34万亩,经济损失11.9亿元。对银行信贷也产生了连带影响,据福鼎市农村信用联社统计,因“桑美”台风直接受灾贷款户5563户,直接经济损失4.03亿元,受到影响的贷款1.8亿元,预计贷款损失0.42亿元。 (四)水产养殖业担保难问题突出。一是养殖户缺乏足够的抵押品,信用和保证贷款成为农信社的主要贷款方式,使小额信贷的资产风险和贷后跟踪管理成本加大。据调查,农户因找不到担保人和没有合适的抵押物而得不到贷款支持的占72.44%以上。二是虽然近年来在部分地区开展了海域权证抵押和农村担保公司的尝试,但仍然没有普及推广。三是缺乏行之有效的针对养殖户的信用评价体系。农信社信贷等级评定方法对个人信誉、还款记录、所从事生产经营活动的主要内容、经营能力、偿债能力等指标缺乏一套切合地方实际、科学完善的评定办法,信用等级评定主观性、随意性较大。 (五)渔业保险缺失。专业性渔业保险和渔业相互保险等新型保险机构尚未建立,渔业及相关海洋产业保险法规不完善,险种少、保障低。而渔业和养殖业属于风险较大的弱势产业,一旦遭受台风、赤潮等自然灾害影响,往往导致养殖户血本无归,基本得不到补偿。 四、拓宽融资渠道,为水产养殖业发展提供强大资金支持 面对水产养殖业的巨大发展潜力,金融部门要积极配合地方政府,立足区位和资源优势、抢抓机遇,改进金融服务方式,创新信贷投入机制,努力挖掘资源潜力,不断提高养殖业的综合竞争力和可持续发展能力。 (一)实施金融创新战略,增强信贷支持能力 1.推动小额信贷创新。一是管理创新,通过贷款成员自发地组成小组和中心,对小额信贷进行民主管理,以降低小额信贷的管理成本。二是业务创新,增加贷款额度、灵活掌握小额信贷的期限,简化贷款审批手续,减少贷款环节。三是完善定价机制。要针对借款人的信用等级、担保抵押状况、市场情况以及资金供求等综合因素进行贷款定价,在实现金融机构盈利的同时,强化风险评估,提高风险控制能力。 2.创新抵押方式。要根据《物权法》的规定,将海域权证、船坞产权、土地使用权和房屋住宅作为有效抵押担保物,进一步丰富担保手段和担保物品种,使渔民和渔业加工企业的资产能够转化为金融部门认可的、可流转的信用手段。同时,建议产权机构要加快发证确权,抵押登记部门要简化登记手续,降低办证费用。为银行创新信贷业务提供空间。 3.创新管理制度。商业银行要根据水产养殖业的结构特征和布局调整方向,实施分类指导、区别对待的信贷政策,实行差异化的业务授权、客户准入、方式准入和产品准入条件。适度下放和扩大基层银行信贷审批权限尤其是流动资金贷款审批权限,合理界定信贷员的责任,对于不可预见的市场风险和非人为因素造成的信贷资产沉淀,不应过多追究信贷人员的责任;同时要建立相应的贷款激励机制,对增加信贷规模、调整优化信贷结构、拓展与培养优质客户资源的信贷人员给予奖励。 4.创新服务手段。针对农村地区金融机构网点覆盖率低、农村金融供给不足的局面,要充分依托科技手段,积极发展银行卡事业,通过增加POS机、ATM机,大力发展网上银行、电子银行、手机银行和个人支票等业务,加快农村支付结算体系建设,积极创新和拓展适合农村的各类金融产品,不断提升农村地区金融服务水平。 (二)确立金融支持重点,促进水产养殖业优化和升级 1.支持龙头企业发展。要从现有的水产品加工企业中,筛选一批市场前景好、产品竞争力强、具备现代企业制度的骨干企业进行重点扶持,以起到辐射和带动作用。 2.支持渔民调整产业结构及产品结构。要按照“绿色水产品”和“无公害水产品”的标准,重点支持渔民引进和开发名、特、稀、优品种,如大力发展养殖滩涂鱼、石斑鱼、尖刀蛏、波部东风螺等本地珍稀品种;积极支持渔民开展多元化养殖,降低网箱养殖大黄鱼的比重,实现养殖结构科技化和环保化。 3.支持创立水产养殖业“区域品牌”。“区域品牌”是“国家原产地地理标志”,在水产养殖业竞争中发挥着越来越重要的作用。要按照“区域品牌”标准,对符合品牌质量的养殖品种和企业给予重点支持,鼓励企业和养殖户在生产过程中创立品牌。 (三)深化金融体制改革,完善金融支持体系 1.加快金融改革步伐。一是以农信社为载体,通过引进战略投资者,继续增资扩股,取消县联社一级法人,以设区市为单位组建农村合作银行,使农信社真正成为名副其实的地方性商业银行。二是增强农业发展银行服务功能。要在开展经营性业务试点的基础上,通过拓展业务范围,增加信贷品种,增设基层网点,改变目前县域政策性银行分支机构较少的状况。#p#分页标题#e# 2.建立完善的农村金融市场体系。通过适当放宽市场准入条件,组建服务“三农”的小额信贷组织、村镇银行、资金互助社等新型机构,最大限度地吸引社会各类资金流向农村,逐步建立多元化的农村金融服务体系,以适应建设社会主义新农村的需要。 3.加快保险体制改革,要针对水产养殖业和渔民需求,积极开发低费率、高保障、手续简便,等适合海洋养殖业的险种。探索推进包括政策性农业保险公司模式、互助合作保险组织形式和商业保险公司经营模式在内的多种形式的渔业保险试点,鼓励和支持保险业在国家政策许可的范围内创新业务。 4.积极推进农村担保体系建设。要积极探索符合农村实际的担保模式,在农村设立村级信用担保机构,组建由财政、村民和企业共同出资的农业担保中介机构,为农户和农业生产提供担保服务。 5.建立与水产养殖业相适应的信用评级制度。要根据水产养殖户的情况和特点,遵循易行、实用及便捷的原则,从借款人的环境、品德、信用、资产、能力等方面对养殖户的信用进行综合评价,并将已收集到的信息尽快纳入个人征信系统,以实现信息共享。 (四)加强对民间融资的引导。 要进一步摸清民间融资规模、特征及活跃程度,加快研究并制定有关管理办法,对民间融资的利率、期限、金额、交易方式等以法律形式加以明确规范,并引导其健康发展。 (五)加大政策扶持力度。 针对水产养殖业投入大、周期长等特点,政府应出台相应的扶持政策,采取税收优惠、财政补贴等措施,营造良好的金融支持环境,如设立银行信贷风险补偿基金,并纳入地方财政预算,专项用于养殖业融资损失的补偿;也可采取贴息、担保等方式,鼓励银行加大对水产养殖业贷款品种的开发、应用和推广;对支持水产养殖业的金融机构给予适当的财政补助、税收优惠以及担保一定比例的风险资本,以降低银行投资可能带来的风险损失。

养殖业范文 篇七

转变观念率先发展

2007年11月,赵明臣这位46岁的东北汉子组织农民自愿发起成立了吉林市万顺天成养殖专业合作社,共吸收社员1880人,以规模化养殖为龙头,带动社员共同发展,目前已形成资产1亿多元。在他的带领下,乡里农民踊跃融入“百万农民增收致富工程”的大潮中,转变观念,率先发展生猪养殖业,带动村民科技致富,实现了增产创收梦,为稳定全市生猪养殖业发展,促进农村经济繁荣,增加农民收入做有益尝试。

作为吉林市万顺天成养殖合作社社长,赵明臣深知自己肩上的责任重大。2008年9月建成的核心养殖基地占地6公顷,建筑3万平方米,年出栏育肥商品猪5万头的养殖场已投入使用。同年10月建成的占地1.5公顷,年产3万吨饲料加工厂已投入使用。合作社以建设养殖初级产业链为首期经营目标,主要经营良种猪繁殖、育繁母猪养殖、商品育肥猪养殖,同步生产生物饲料、生物有机肥、有机米业生产。目前按合作社发展规划需建设的良种猪场,育繁母猪场,商品育肥猪示范场正在筹备建设中。拓展建设9个示范生猪养殖场,三年内形成20个示范养殖场,合作发展到年育成猪(含合作社养殖户)达到60万头的规模。年出栏种猪1万头,育繁母猪2万头规模,打造地方生猪养殖支柱性产业,并创出地区养殖“品牌”。

学习实践探索新路

在合作社发展的过程中,赵明臣感到了只有不断学习,不断提高养殖技术和经营管理的水平,才能带领广大农民走向更加广阔的天地。经过多方努力,他得到了中国农业大学、吉林省农业大学、吉林省农业科学技术学院的技术支撑,也得到了市、区畜牧局的专业指导。他把收集到的资料、书籍全部搬到家里,同时,订阅了很多的科技杂志和报纸,稍有闲暇,就到互联网上学习国际国内生猪养殖的最新技术,遇到同行、专家就缠住问这问那;通过他的刻苦学习,全面整合,细心实践,在很短的时间就找出生猪规模化养殖的新路子,形成了一套有东北地区特色的生猪规模化养殖系统。

这几年合作社走过的每一步都倾注了他的心血。从无到有,从少到多,一步步的摸索、积累和总结经验教训,才有了今天的发展。去年底,市委书记周化辰来到合作社调研,对由农民入股发展起来的集生猪养殖、饲料生产、有机肥加工于一身的企业给予了充分肯定。在视察企业后,周书记指出要加快制定完善全市的规模化养殖,同步建设深加工项目,让企业更好地对接市场。正是有了各级政府和有关部门的大力支持,才使得赵明臣在几年的创业中,克服了意想不到的困难和挫折,品味到了成功的喜悦。随着合作社的初级产业链形成,逐步以区域内发展为核心,带动周边区域发展,最终打造出规模化的养殖群,成为引领区域养殖发展,抵御市场风险能力强,示范带动作用大,养殖技术先进的养殖专业合作联合体,成为全地区畜牧业发展的龙头企业,打造北方“江城牌猪”的品牌。几年的实践,用他自己独特的个人魅力赢得了周围农民的信任,更加坚定了大家创地区养殖品牌的信心和决心。

细致谋划快速发展

赵明臣常说:“个人富不算富,大家富才是小康路”。他以对事业的执着和对未来发展的准确把握,使广大农民树立了奔小康的信心。在这条小康路上,合作社的发展面临着后续建设资金不足、人才匮乏、土地资源不足等问题。作为合作社的领头雁,他为合作社的将来也进行了细致的谋划。下一步,他将按照合作社实施区域生猪规模化养殖的设想,充分利用地域资源优势,合理调整和组合各方面的资金优势,资源优势,人才优势,快速推进合作社规划发展目标。一是适应全国生猪生产基地由南向北转程需要;二是适应我省建设食品战略基地的需要;三是安置农村富余劳动力的需要;四是发展循环生态农业和经济的需要;五是加快发展我市国民经济支柱产业的需要。本着稳步推进,快速发展,规模带动,提质增效,科学布局的原则,积极稳步推进合作社规划目标的实现。

关于畜牧业养殖 篇八

1养殖技术普及推广的意义和现实问题

(1)普及推广养殖技术的意义。农村畜牧养殖业中,定期组织培训养殖户的养殖技术,有助于农村养殖产业化进程的全面加快,并且大力普及农村养殖新技术、推广新品种,对促进养殖业发展意义重大。(2)人员素质问题。近年来,农村青壮劳动力到城市务工是我国社会经济高速发展的具体表现,由此造成农村畜牧养殖中接受养殖技术培训的人员年龄普遍偏高,而且文化程度较低。由于文化程度限制,他们在接受新观念、新信息,以及新技术时,无法全面理解,在实际操作过程中难以运用新技术,多是依靠以往经验进行养殖。(3)技术推广方式有待创新。就现阶段而言,农村畜牧养殖中推广养殖技术的方式多为培训、宣传、现场指导或咨询等简单形式。实际上,在推广任何一项新技术前,都必须先通过实验、示范和培训实践,如若不经过以上程序便进行推广,不仅养殖户难以提高对养殖技术的认识,养殖技术推广效果更是难以保证。特别是面对农村养殖较为分散的局面,养殖技术推广的难度将更大。(4)畜牧养殖结构有待改善。就我国农村畜牧养殖业当前发展势头而言,建设示范项目并未充分体现出带动作用,农村畜牧养殖业发展速度远远不够。尤其是畜牧养殖结构还较为陈旧落后,严重制约着农村畜牧养殖业的高速发展。比如随着农村畜牧养殖业的发展,初级产品过多,但高附加值产品则相对较少。

2农村畜牧养殖中技术推广对策

(1)围绕“三化”推广应用畜牧科技。农村畜牧养殖应围绕产品优质化、畜牧产业化及生产标准化开展畜牧科技推广应用工作。首先,对现代畜牧养殖配套技术、高效畜禽饲养技术、饲养集约化规范技术、防治动物重大疫病技术及种植优质饲料技术需进一步加大推广力度。其次,针对农村畜牧养殖业发展急需的技术,国家相关技术部门应积极投入开发试验,并示范推广到农村中。第三,国家政府应加快畜牧示范场、科技示范园和示范企业的建设进程,统筹安排开发畜牧产前、产中、产后技术,以便协调畜牧养殖各项技术水平的同步发展,促进其全面快速提高。第四,大力研究开发粮经饲三元种植技术,促使农作物秸秆、光热水资源和土地利用率的提高。最后,地方政府部门应培养农民的管理能力、经营能力和科技能力,有效增强其创业和经营的能力。(2)养殖技术推广应用依据应以“三种力量”为主。要有效促进农村畜牧养殖业高速发展,确保养殖技术推广应用的重要作用得以实现,离不开“三种力量”的大力支持。畜牧养殖户、畜牧科技人员和农村乡镇村办组织即所谓的“三种力量”,我国畜牧养殖业发展过程中畜牧养殖科技人员为主力人员,农村畜牧养殖业要实现快速发展,在其畜牧养殖过程中就需要畜牧养殖技术人员的及时指导培训,农村畜牧养殖户要获得更高经济效益,需要技术人员大力推广应用养殖技术,通俗来说,技术人员就是农村畜牧养殖人员学习专业养殖技术的教师,因此,其对促进农村畜牧养殖业的发展极为重要。而农村畜牧养殖业快速发展的关键性因素,则是农村乡镇村办组织的大力支持,只有政府部门加大支持力度,才能保证养殖技术推广应用更加合理规范。(3)养殖户方面。科技进步有助于推动畜牧养殖业进步,因此,大力普及先进技术和科学知识是畜牧养殖业发展的必然趋势。只要做足养殖户的工作,便可实现推广和应用畜牧养殖技术。而要促进养殖户素质的提高,首先还得转变养殖户的养殖观念,提高他们对科学养殖技术的认识,帮助他们掌握相关养殖配套技术,促使他们进行标准化生产,最终熟悉现代养殖技术,进而保证收到良好效益,并为新技术的有效应用打下坚实的基础。

作者:张海霞 孙燕华 单位:山东省莱阳市大夼畜牧兽医工作站 山东省莱阳市万第畜牧兽医工作站

畜牧养殖业论文范文 篇九

关键词:农村;畜牧养殖;技术管理;问题分析

近年来,随着经济改革的不断深入,农村畜牧业的规模不断扩大,农村经济发展迅速,农民经济收入增多,生活水平不断提高,与此同时,农村畜牧养殖业的一些问题也越来越明显。因此,如何根据具体情况分析农村畜牧养殖管理存在的问题,制定合理措施,解决存在的问题,促进农村畜牧养殖的顺利发展是值得探究的问题。

1存在的问题

1.1养殖环境

好的养殖环境是禽畜健康成长的前提。一些饲养者对禽畜圈舍缺乏科学的规划和合理布局,进而导致许多养殖场存在冬季寒冷、夏季高温的现象,禽畜得不到充足的阳光,舍内空气流通较差,卫生条件又不好,导致禽畜生长缓慢,感染疾病的现象也时有发生[1]。

1.2饲养者自身的素质不高

一些饲养者由于文化水平和自身素质等原因管理能力不强,传统管理方式和饲养方法已无法适应现代社会发展的需求,导致禽畜生长速度缓慢、出栏率低,不懂科学,盲目给禽畜用药,不仅危害禽畜健康甚至危及生命安全,更对禽畜产品的安全造成严重威胁,给人们身体健康带来不良影响,从而影响经济效益。

1.3禽畜质量问题

由于不懂科学,加之基层管理不健全,一些饲养户为节约资金,到不正规的小贩那里去买幼禽畜,这些产品检疫不过关甚至根本没有经过检疫,因此,质量肯定不过关,而这些种禽畜在小贩手中生长时卫生条件又不好,为后天健康成长留下不应有的隐患,患病率、死亡率相对较高。严重影响禽畜质量和产品的食品安全[2]。

2有效策略

2.1加强环境管理

在可能的情况下加大资金投入力度,加强牧养殖小区建设,科学规划,尽量减少和避免禽畜对居住区的影响,规范管理,使建筑规模和风格要协调统一,保证圈舍的温度和采光,让禽畜在温暖和空气畅通的环境中生活,废水废物统一规范化处理,粪便进行再利用,既环保又减少环境污染[3]。

2.2提高饲养者自身的素质

不断提高饲养者的自身素质,重视理论学习,不断学习有关饲养管理的理论知识,学习国内外先进饲养的管理经验,从而不断提高自己的管理水平和专业素养,对禽畜实行科学管理,定期打各种疫苗,保证禽畜健康和禽畜产品的安全。

2.3加强防疫管理,严把质量关

加强对基层禽畜防疫工作人员职业技能的培训,不断提高动物防疫工作人员的防疫知识水平和职业素养,增强实验室工作人员对各种仪器的使用和实际操作能力,多为他们提供外出学习和培训的机会,学习先进的防疫经验和好的基层禽畜防疫管理措施,并运用于自己的工作实践,不断提高自己。建立奖励激励制度,对工作努力,有突出贡献的基层防疫工作人员给予适当的鼓励和奖励,充分调动基层防疫工作人员的积极性,促进基层防疫工作人员的队伍建设。更好适应时展的需要。加强禽畜的防疫管理,严把质量关。制定各种防疫措施,规范管理。种禽畜要到定点部门统一购买,必须经过防疫部门的检疫,保证产品质量,定期对养殖场进行消毒,提高禽畜免疫力。同时饲养和运送禽畜工作者、车辆也要进行严格消毒。以保证禽畜的安全和健康[4]。

3结语

农村畜牧养殖管理在农村畜牧养殖发展中起重要作用。因此,在实际工作中应转变观念,提高认识。真正认识农村畜牧养殖科学管理的重要性,规范禽畜圈舍建设,改善圈舍卫生条件,加强禽畜卫生防疫工作,预防和控制疾病的传播,提高饲养者的理论水平和管理能力,使农村畜牧养殖更加规范化、系统化、科学化,以达到节约资金,提高经济效益的目的。为农业经济的持续稳定发展而不懈努力。

作者:张敏 单位:河南省清丰县农业技术推广六塔区域站

参考文献:

[1]金学明。基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法[J].畜牧兽医科技信息,2015(2):28-29.

[2]谢斌华。基层畜牧养殖管理问题及对策探讨[J].南方农业,2015,9(21):199-201.

畜牧养殖业论文范文 篇十

[关键词] 畜牧业 发展战略 新疆兵团 84团

[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)02-0281-02

1 研究背景

畜牧业是农业和整个国民经济的重要组成部分,是农业和农村经济的支柱产业,也是社会发展的基础产业。发展畜牧业对保障国家食物安全、增加农民收入、推进农业现代化,促进经济社会发展具有极为重要的战略作用。改革开放以来,特别是“十一五”、“十二五”期间,新疆认真贯彻党和国家关于畜牧业发展各项方针政策,畜牧业经济发展取得巨大成就,畜产品产量和质量显著提高,发展速度与经济效益同步增长,逐步成为新疆农业经济的支柱产业,畜牧业在大农业中的主体地位初步形成。然而,随着市场经济的发展,农业产业化水平和城乡居民消费需求高档绿色环保要求的提高,传统畜牧业的发展正面临越来越严峻的挑战。从增强竞争能力的角度看,由于农产品的国际竞争实质上是农业现代化水平的竞争,谁的单位成本低,质量安全水平高,谁就在竞争中拥有优势。目前,发达国家更多地运用技术壁垒限制我国畜禽产品的出口,日本、欧盟对进口猪肉的检测指标已从过去的 25 个大幅增加到 410 个,一些新兴生猪生产国家和地区也悄然崛起,与我们争夺市场份额。从满足城乡居民对畜产品绿色环保健康安全要求的角度看,近年来我国各地不断发生的“高致病性禽流感”、“猪高致病性蓝耳病”、猪链球菌病、口蹄疫等烈性传染病及奶制品、鸡蛋等畜产品三聚氰胺含量超标,不仅对养殖业造成了严重的危害和巨大的经济损失,而且威胁着人类健康,成为我国实现畜牧业现代化和可持续发展的主要制约因素。在这种情况下,转变畜牧业发展方式,发展现代畜牧业,提高畜牧生产的现代化程度和畜禽产品的质量安全水平便成当务之急。

新疆是我国的主要牧区之一,也是我国畜产品生产的重要基地之一。“十一五”以来,兵团畜牧业有了长足的发展,各项畜牧业生产指标有较大幅度的增长,传统的小农经济的粗放、分散经营的生产方式有了较大的改变,团场畜牧业发展迅速,畜产品结构调整力度加大,生产实用技术得到广泛推广应用,畜牧业已经成为兵团农业的主要产业之一,并呈现出现代畜牧业的一些基本特征。但面对入世和畜产品市场以及需求变化的新形势,兵团畜牧产业发展的规模、速度和结构与农业和农村经济发展的需要以及国际国内市场变化不相适应的矛盾仍表现突出,畜牧业对团场经济和职工收入的贡献率与发达省区相比还有很大差距。

“十二五”期间,兵团提出继续调整优化各畜种优势区域布局,依靠乳业集团和肉制品加工集团,大力推进标准化规模养殖基地建设,完善畜牧业可持续发展能力保障措施,加快发展现代畜牧产业。到2015年,主要畜产品产量和畜牧业产值较“十一五”末实现倍增,总体规模养殖水平达到50%以上,畜禽良种化率达到90%以上,畜牧业产值占农业总产值的比重达到20%。到2020年畜牧业产值占农业总产值的比重达到30%。

但是目前团场对现代畜牧业认识还处在逐步深化的过程中,畜牧业发展战略问题还缺乏系统深入的研究,关于现代畜牧业发展的概念、内涵、特征还没有形成统一的认识和完整的概念体系。如何结合兵团和团场实际,推进畜禽标准化规模养殖建设,加强畜牧业龙头加工企业建设,加强畜禽良种建设,进行草原生态保护建设,把生态保护、团场发展和职工增收结合起来。在当前兵团农业现代化发展及农产品的价格低迷,劳动用工及成本上涨,农业发展已处在一个发展瓶颈,难以提高单产的情况下,推进畜牧业发展,实现经济的高效、高质量、可持续的发展,从而实现团场的跨越式发展和长治久安。

因此,针对团场畜牧业发展战略这一关键命题开展深入研究,对实现兵团畜牧业倍增的目标,优化畜牧业管理决策和宏观调控十分必要,同时对促进兵团现代畜牧业的发展也有着重要的现实意义。

2 研究目的与意义

研究目的。为兵团和团场决策、制定政策促进畜牧业提供参考价值。在掌握大量团场畜牧业现状资料基础上,选用实证分析和规范分析方法,提出团场畜牧业发展的有关战略构想和建议。构想和建议都是根据团场畜牧业的发展条件、地方特色和优势提出有针对性的观点,如团场畜牧产业生产要素升级战略中如何促使高级生产要素不断升级和加大专业要素促进团场畜牧业结构发生变化都提出有针对性的措施和建议,为兵团和团场进行展战略决策提供一个参考模式。

理论意义。针对团场畜牧业发展战略研究,运用一般战略理论来构架文章的体系,同时结合产业的特点,运用产业组织理论,特别是竞争优势理论,把团场畜牧产业发展战略作为构建团场畜牧产业竞争优势来进行研究,使文章在理论体系上和以往研究发展战略上有新的角度和视野,作为理论上的尝试,为产业发展战略的研究提供了一个理论上的模式。

现实意义全面系统地认识团场畜牧业的现状和发展。对团场畜牧业的基本状况与全国和全疆水平的比较,团场畜牧业发展条件都作了比较详实的介绍,并区别不同畜种分别作了系统阐述,对团场畜牧业情况多个角度作了分析,对全面掌握兵团团场畜牧业的状况和发展有着较大的帮助。

3 研究目标

本文以第五师八十四团为例,结合兵团实际情况,分析了畜牧业发展现状,针对发展中出现的问题提出相应的解决办法。同时,通过对畜牧业发展战略的研究,一方面可以加深对于畜牧业发展特点的了解;另一方面,提出具体的发展畜牧业的措施和建议,可以作为指导畜牧业生产的措施和方式。本研究拟通过对出兵团畜牧业发展中存在的瓶颈,兵团畜牧业自身的后发优势或可持续发展能力的调查,分析兵团畜牧业发展中的前向联系、旁侧联系以及后向联系及兵团畜牧业发展中的后发优势的分析对比,结合兵团畜牧业自身的特点与优势,寻找制约兵团畜牧业可持续发展的瓶颈,找出兵团畜牧业后续发展中应具备的能力和基础。找出兵团畜牧业发展中应遵循的原则,提出保障兵团畜牧业实现可持续发展的对策建议,解决兵团畜牧业可持续发展中的战略选择。

4 研究内容

4.1 八十四团畜牧发展基本情况

畜牧公司距离博乐市较近,交通便利,地域广阔,温度及草场环境优良,为牛羊养殖基地打下了良好的基础。与怪石峪风景点相邻,是旅游度假的好地方。占地250亩,现有圈舍54栋(计划2014年新建圈舍15座左右)总面积7074平方米,饲草料库1栋,总面积418.5平方米,堆草场2000平方米,配套有兽医室、配种间、饲料粉碎设备等。

有天然草场总面积80.41万亩,其中:平原荒漠草场和平原荒漠草甸草场(春秋草场)38万亩;山地草甸草场(夏草场)7.4万亩;山地荒漠草场和山地草原草场(冬草场)35.01万亩。苜蓿饲草地14200亩,以及大量的玉米秸秆、青贮、小麦秸秆为养牛羊业的发展提供了优越条件。牧户225户,从牧总人口892人,从事牧业劳动力人口541人,从事牧业的少数民族职工117人,全部分布在团场58公里的边境线上,肩负着牧业生产和护边的双重职责。

4.2 84团畜牧发展方向

天然放牧养殖基地:以畜牧公司为中心,发展优质畜牧业养殖基地,进行牛、羊养殖产业化、规模化、建成独特的优质牛羊基地。

规划引导畜禽养殖向优势产区集中,设施养殖主要为建设大型的养殖基地,将牲畜集中进行饲养,以牛、羊为主,配套基础设施和圈舍的建设。以推进畜牧业饲养方式转变和产业化经营为重点,支持建成一批养殖大户、规模化饲养场和标准化畜牧养殖小区,提高畜牧业的规模化、集约化和标准化饲养水平。

大力发展舍饲养殖,利用畜牧业天然草场优势,计划发展羊5万只。及我团丰富多样的少数民族民俗文化打造“牧家乐”,将成为农牧民致富增收的另一重要途径。

4.3 具体措施

4.3.1舍饲养殖是现代畜牧业的发展方式,是畜牧业发展必经之路。

在畜牧业发展的过程中,发展方式的转变是畜牧业发展的一场革命。传统畜牧业、放牧养畜延续上千年历史,使牲畜头数的增长,草原面积锐减和草原沙化退化的原因,草原生态遭到破坏。草原矛盾十分充分,解决这一症结的唯一出路就是大力发展舍饲养畜。舍饲圈养不是简单的把牲畜圈起来,而是要充分考虑牲畜的生活习性,通过专业化养殖、集约化经营实现精养增效。

第一,加强棚圈、运动场、青贮窖等基础设施建设,只有解决牲畜日常饲养、生产接羔和保育工作,才能解决好牲畜住的问题。

第二,加强秸秆转化力度,推进人工饲草料的种植。在饲养方式转变中,解决好饲草料是舍饲养畜的先决条件,我团拥有丰富的秸秆资源,玉米制种、常规玉米、冬麦等秸秆作物无论质量还是数量都能充分保证本团的畜牧业的进一步发展,树立 “既种又养,以农养牧”的思想,为舍饲养畜创造了有利的资源条件。

4.3.2 牧家乐成为农牧民不断增加收入的重要途径。

为进一步增加牧民收入,发展少数民族民俗与饮食文化,加快旅游业发展,培育新的经济增长点打下坚实的基础,建立牧家乐。一是民族风俗文化历史悠久;二是饮食文化丰富多彩,美味可口;三是民族娱乐文化精彩无限;四是84团优美的自然风光是游客避暑游玩的好地方;五是84团区位优势明显,距离博乐市9公里,是游客往返必经之地,可谓游客中转站、休息室、加油站。

4.3.3 成立八十四团少数民族特色商品交易中心

少数民族特色商品交易中心是目前84团新建的农、牧、副、织产品商务交易平台,是84团成立的一家辐射全团面向全师的以新疆特色农、牧、副、织产品为主导的特色产品交易平台。

依托84团丰富多样的民族文化、自然优美的乡野风景、舒适宜人的清闲气候、生态环保的绿色空间、民族文化浓郁,特色民族餐饮的牧家乐、环境优美,菜系丰富的农家乐,在原有特色农业产业基地的基础上兴建休闲娱乐设施,注入旅游元素,为游客提供度假、休憩、游乐、餐饮、住宿等服务,带动我团特色农、牧、副、织产品产、供、销、消在交易平台的全方位对接,力求通过舒适的旅游环境、规范的交易规则和过硬的商品质量的优势,为本团特色产品交易双方构建一个具备集旅游观光、餐饮购物、产品丰富,质量过硬,方便快捷的现货交易场所,全面助推84团实现跨越式发展。

4.3.4 畜牧人员分流促增收

对于不善于经营、管理、养殖、且经济贫困的少数民族牧民职工,引导这些少数民族牧民职工进入我团设施农业及昆虫养殖场、厂、烘干厂、建筑行业等企业,或从事畜牧特色产品销售等方面工作,经过系统、科学、专业的培训,使分流人员能够真正发挥自己的独特优势,从而增加农牧民经济收入,为脱贫致富创出一条新路子。

4.3.5 转型规模

将我团原有“脏、小、乱”小型养殖户进行拆除、淘汰,集中建设规模化、标准化畜牧养殖场进行统一管理、运行、销售。在原有达标的6座养殖圈舍的基础上,2013年新建48座标准圈舍,2014年扩大规模再次新建养殖圈舍15座,共计69座。

5 今后努力方向

第一、依托资源优势,引进龙头企业,采取多种方式建设标准化养殖厂,积极发展特色牛、羊养殖。

第二、逐步实现“三个转变”:牧民职工群众思想观念从传统型向科学型的转变、牲畜产能从数量型向质量型的转变、牲畜养殖模式从分散型向集约型的转变,努力实现“促进牧民增收,实现人、畜、自然和谐发展”。

第三、产业链价值链的打造,一条龙的发展模式。1、标准化养殖,真正“抓住”肉食品安全的“根本”,确保肉食品安全绝对不会出现任何问题;2、通过本团优良的草场资源及农业种植过程中产生的大量的玉米秸秆、青贮、小麦秸秆,形成合理行业集中度,通过“以农养牧、以牧帮农”的合理、安全、高效、绿色产业循环。

第四按照竞争优势理论,提出84团畜牧业发展战略构想和建议。一是畜牧业生产要素升级战略。按照初级生产要素、高级生产要素和专业生产要素的区别,就如何促进生产要素升级提出结构调整战略、科技推动战略和可持续发展战略。二是畜产品市场竞争战略。根据需求条件对产业发展的推动作用,带动引领周边区域畜牧业发展,研究畜牧经济国际化战略,分析畜牧生产面对的国际国内二个市场。保证畜产品品质安全是满足国内外市场需求的根本,提出畜牧生产标准化战略和无规定动物疫病区建设战略。三是畜牧产业组织优化战略。在体制上提高畜牧业组织化程度,扩大经营规模,通过专业合作组织和行业协会等把畜牧业企业和职工与市场有机联系起来,提高整个畜牧产业的竞争力。四是畜牧相关产业发展战略。发达的相关产业可以更好地带动畜牧业发展。大力发展畜产品加工业,饲料、兽药、畜牧装备业、社会化服务产业。五是调控管理战略。团场有责任调控、扶持、引导、保护畜牧业发展。宏观调控主要以经济和法律手段进行条件,行政手段进行辅助;通过加强对畜牧业投入进行扶持;引导职工进入市场;推行畜牧业保护政策实现。

三人行,必有我师焉。以上这10篇畜牧养殖业论文是来自于山草香的养殖业的相关范文,希望能有给予您一定的启发。

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