在平凡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是山草香给大家整理的7篇做饭心得，希望可以启发您对于做饭的写作思路。
第一次做饭心得 篇一
今天你当家。妈妈话音刚落，我便迫不及待地跑进厨房。早就想学着做做饭，炒炒菜，体会一下当厨师的乐趣了。今天这个机会我怎会错过。第一次做饭，我可要做好。我暗自下了决心。
你今天的任务是炸薯条，炒白菜。接到任务，我高兴地拍起了胸脯：没问题！
我先将炉子打开，让锅烧热，再倒进了一些油。妈妈告诉我炸东西油要多放点油。等油烧开后再放入薯条。我按妈妈说的话去做，油冒烟了，该倒薯条了。薯条倒入锅中。油使劲地往上冲。那些薯条就像掉进水里的小孩一样拼命的挣扎着。不过挣扎了半天，得到的结果却是一样的：颜色变黄了，身子也渐渐变硬。怎样才算熟呢？性急的我每过几秒钟就要问妈妈：妈妈，你来看，熟了没有。妈妈笑着说：究竟是谁在掌勺呀？你应该自己判断薯条硬了没有，看看颜色变化了没有，是不是和你平常吃的一个样，那就能判断好了没有。于是，我跑到锅前，拿着铲子东敲敲，西弄弄。感觉差不多了决定起锅。我小心地用筷子将薯条一根根夹到盘子里。妈妈说太慢，其他的薯条会炸焦的。让我将火拧小，再用捞子捞。就这样，在我的努力下，第一盘黄澄澄，香喷喷的油炸薯条就诞生了。真香呀！看得我的口水都流了三千尺了。
开始炒白菜了。烧好油，将白菜倒入锅中，我这里炒炒，那里翻翻。等白菜变了颜色就将作料加进锅里。又翻炒了一会，就这样，第二盘菜也诞生了。
做饭的日记 篇二
今天上午放学后，我急忙跑回家，因为我要回家帮妈妈做饭——西红柿鸡蛋捞面条。
回到家后，妈妈先把西红柿洗干净，然后妈妈先从冰箱里拿出一个鸡蛋，我接着又拿了一个，材料准备好以后，我们就开始做饭了。
首先先把鸡蛋打到碗里，稍微放点水与料酒，妈妈说料酒是去腥的，接着就用筷子把鸡蛋搅匀；然后再把西红柿切成块放好。
下一步就支锅开火了，先在锅里放点油，然后把鸡蛋倒进去，开始拿铲子搅动等到都蛋液都粘到一起的时候就把西红柿放进去，再加上酱油、盐等调味品，把它们搅拌均匀，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！
然后就开始下面条了，等到锅里水煮开之后，把面条放到里面，赶紧用筷子搅动，防止面条粘在一起，等面条“咕嘟—咕嘟—”起泡的时候就把青菜放进去，再煮一会儿就好了！我们把面条混合在西红柿炒鸡蛋里面，搅拌均匀就可以吃了……
妈妈说儿子真棒，做的'饭真香啊，我心里感到很自豪，终于可以帮妈妈减轻点负担了，妈妈还说妈妈不在家的时候，儿子也不会饿着了……
这顿饭我们吃得好开心啊！
做饭的日记 篇三
今天，我做完了作业，头晕晕的，而且肚子也饿了。这时我猛然想起昨天看的电视节目“省钱大比拼”里1号队员做的菜“煎番薯”，这道菜比较经济实惠，不仅可以填饱肚子，还很有营养价值呢！所以，我也决定来做一做。
我兴奋地跑下楼找了两只番薯。我把番薯用滚烫的水浸泡一会会儿，再把它们的外皮剥掉，接着，我像个大厨师一样用小刀灵巧地把番薯切成薄片，继而再切成丝状。这样，不仅美观，吃起来还很方便。
一切准备停当，我就点燃了煤气灶，拨到大火，再在锅里放些菜油，菜油一定要放半锅，因为油多了番薯就不容易烧焦，而且，吃起来也很脆。油放好了，盖上锅盖一会儿。拨到小火，然后打开锅盖，此时油已经熬沸、熬熟、熬烫。再把番薯条一小部分一小部分稳稳当当地放进锅里，稍微翻炒几下，让它们浸入油中。把煤气灶拨到小火，煎上几分钟，再在锅里搁上小半勺盐和半勺鸡精，最后放入适量的。胡椒粉和大蒜粉，再用小漏勺把番薯条翻炒几下，让它们彻底入味，再把锅盖盖上继续用小火烧烤。再过四五分钟就OK了！
我用漏勺把香香脆脆的番薯条盛在碗里，和妈妈一起分享了这顿美餐。
学做饭 篇四
起床了，我伸了个懒腰，从床上一下坐起来，穿上拖鞋走下床。“妈？妈？妈？爸？爸？爸？”没有人，太好了！他们都不在，我可以开心地玩耍了。
时间一点一滴地流失着，肚子渐渐地提醒着我到饭点了，我饿了，我要吃饭。对呀，他们不在的话，就没人管我吃饭了。这时，我眼前出现两小人儿，一个小人告诉我：“妈妈不在，那就能尽情玩呀！”“不不不，玩也不能忘记吃饭呀，自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对，就这么办！
打开冰箱让我看看有什么，哇噻，有我最爱吃的西红柿，那我就来炒一盘西红柿吧！我哼着小曲，取出西红柿和鸡蛋，取出一个碗，在碗里打了个鸡蛋，开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅，往里面放入油，这时我想起了在油里放鸡蛋的时候，油一定会飞溅我一身。于是乎，我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中，神奇的是，油竟然没有溅到我身上，简直太棒了！接着，我拿起锅铲炒了起来，感觉差不多了，把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后，拿出我可爱的小西红柿，放在案板上，横竖切两刀，打开煤气灶，烧开了水，把西红柿放入其中，用热水把它的皮给烫开了。然后，我从锅里把西红柿捞出来，用刀子切成了丁，放进碗里，锅里的水倒出来，重新倒入油，把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中，再撒点盐。最后的点睛之笔――撒入葱花，倒入盘中。望着自己的劳动成果，油然而生的自豪感让我兴奋不已。
吃着自己做的饭，心里的那种满足感，真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难，顺利的完成了“任务”。这一刻，我觉得自己长大了！
做饭的日记 篇五
最近，我家又换了一个新的电饭煲，已经不是像以前那样用按钮的了，而是转的，比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字，这样就可以让它变熟、变热了。
我第一次用这个电饭煲时，就闹出了笑话。那天放学回到家，我做饭的兴趣就上来了，像以往一样淘了二小碗半的米，把它洗了两遍之后，就把米倒进专门的大盆里，把盖子放上去，可我不知道该怎样放，过了一会，我就“研究”清楚了，原来它是拧的，之后，我就插上插头，用红档对准“米饭”，事情处理完毕之后，我就去做作业了。心想：就等米饭煮熟了。
过了一会儿，我不放心起来，于是进了厨房，一进厨房，我就听到了滋滋的声音，于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的，我还以为电饭煲坏了呢！所以我就赶忙拨掉插头，可滋滋的声音还是连续不断，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飞快地把盖头拧开，只见里面全是像汽水一样的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些没有煮熟的饭，幸亏妈妈回家了，妈妈教会了我做饭，可是饭已经变得粘乎乎的。，但我还是觉得很好吃，因为这是我做的。
之后我就经常做饭，减轻妈妈的负担，而且做得都很成功。
做饭的日记 篇六
记得九岁那年时，我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做，妈妈受不了了，终于答应教我了。
妈妈先教我磕鸡蛋，在碗沿边上轻轻一磕，再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方，向外拉，蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时，力气太大了，还没向外拉呢，蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说：力气再小一点。第二次我的力气小了一点，有成功的向外拉了，但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清，桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的，啊低头一看，在脚上呢。我伤心坏了，而妈妈笑的前仰后合，眼泪也出来了。第三次就完全成功了，蛋黄、蛋清老老实实的躺在了碗里。
于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会，碗里全是金黄色的液体，没有一点杂色时，就说明打好了，如果还有蛋清，那就应该继续打，直到没有蛋清为止。
最后妈妈说向碗里倒白开水(滚烫的)，你喝多少，倒多少的。白开水。然后放些盐，一点香油，就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法，能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水，把打好的鸡蛋倒入锅内，就可以了。
自从我学会了做鸡蛋花，放学回家，就可以喝鸡蛋花了，可以等到妈妈回来做饭，不再饿了。不过要小心点，不要被开水烫着。
做饭的心得600字 篇七
自懂事以来，我就希望能有机会报答一下父母对我的养育之恩，但我一直苦于没有机会。今年寒假期间，我终于尽了一份孝心，给妈妈减轻了一些负担，这让我感到了从未有过的高兴。
记得那天，为欢度小年，妈妈要做一桌丰盛的饭菜来犒赏全家。下午不到四点，妈妈就开始提前准备了：择菜、洗菜、切菜。妈妈先是弓着腰择菜，由于生我时落下的病根，不一会儿妈妈就累得筋疲力尽、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主动跑过去，把妈妈扶到沙发上，让妈妈喘口气儿，并倒上了一杯白开水。等妈妈休息完了，我们就一起择菜，她切菜、炒菜时，我就在一边打下手：放清水、倒污水、递调料、拿盘子，并帮着剥大蒜、倒蒜泥。我们一边干活，一边说说笑笑，厨房里飘荡着欢声笑语，我和妈妈的脸上也洋溢着幸福的笑容。
后来，在我和妈妈的共同努力下，晚饭终于张罗好了！那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全啊！让人见了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔细地品尝着自己的劳动果实，心里有一种甜蜜蜜的感觉。
通过这次体验，我明白了；报答不仅仅体现在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其实非也！因为，这些小事无不体现着大问题，蕴涵了最纯真的感情。例如，帮助长辈做我们力所能及的事，这体现了我们的孝心。而有一些孩子未经家长同意，从家里拿钱出来乱花，在我看来，那就是不懂得珍惜的行为。所以，我们要从点滴的小事做起，主动去关心爸爸妈妈，理解、感谢并回报他们为我们所做的一切及博大精深的养育之恩。
考括坟籍，博采群议。山草香为大家整理的7篇做饭心得到这里就结束了，希望可以帮助您更好的写作做饭。
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