葡萄裂果怎么办?葡萄裂果的原因和解决方法介绍

时间:2018-07-09 05:01:34 专题:葡萄

【常见问题】葡萄裂果怎么办

【专家解答】在葡萄的种植过程中,常因缺钙、土壤含水不均、果粒过紧等原因而出现了裂果的情况,葡萄裂果属于生理性病害,严重影响了葡萄的商品价值,造成经济损失,需及时预防。现将葡萄裂果的原因的解决方法介绍如下。

葡萄裂果怎么办?葡萄裂果的原因和解决方法介绍
图:葡萄裂果

一、葡萄裂果的发生时期

藤稔葡萄在果实开始软化着色到成熟都会发生裂果,较集中地发生在硬核期后1-2周,此期为裂果敏感期。一般发生在浆果开始软化着色,骤降阵雨后第2、3d。

二、葡萄裂果的主要原因

1.缺钙:钙是葡萄需要的主要元素之一,它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中,可使多糖类沉淀,保持细胞壁的强固性。葡萄缺钙,细胞壁脆弱,是造成葡萄裂果的重要原因。

2.土壤含水不均:一些地区春季干旱,土壤含水量低,而此时正是葡萄果实一次膨大期,却因缺水限制了生长。葡萄生长后期,突然浇大水或天降大雨,使土壤中含水量突然上升。过多的水分通过果刷(葡萄果蒂延伸到果粒内部的输导组织)到达果粒,这样,靠近果刷的细胞其分裂和生理活动加快,而靠近果皮的细胞活动比较缓慢,果实膨压增大,致使果粒纵向裂开。在浆果成熟期,若浇大水或遇大雨、暴雨,裂果最为严重。

3.果粒过紧:在葡萄成熟期,浆果二次膨大,果粒相互挤压过重而裂开。

葡萄裂果怎么办?葡萄裂果的原因和解决方法介绍
图:葡萄裂果

三、葡萄裂果的解决方法

1.及时补充硝酸铵钙,保证土壤中不缺乏钙元素。对酸性土壤,比如pH值6以下的地块,也可撒施石灰粉,不仅补钙,同时有改良土壤和杀菌的用。

2.保持土壤含水量相对稳定,稳定均衡土壤水分是防止裂果最根本的措施。尤其在裂果敏感期,应防止土壤水分剧变,葡萄园土保持表土不发白,一直保持较充足的水分。不管是冷棚还是避雨栽培,连续4d晴热天气即灌水抗旱;连续晴热要连续灌水抗旱,直至浆果开始采收前15天。抗旱要晚上灌水。另据气象预报,大暴雨前灌水(灌好即排),能有效减轻大暴雨后产生较重的裂果。园面铺草。进入伏夏畦面即铺5-10cm厚的麦柴或稻草等,有良好的保湿作用。

3.疏果。对果粒生长紧密的葡萄品种,在花前整穗,花后在果粒近黄豆大时疏果,也可在花前7-10天,对果穗喷赤霉素溶液后期,以拉长果梗,使果粒松散不挤。

4.防病治病,以防为主。葡萄各种病害在不同的地域,因独特的气候条件,都有一定的发病规律,要注意观察、积累。在某种病害高发期前,先喷保护性农药,加以预防,见病初发,立即对症用药,及时治疗。采取以上措施,葡萄一般就不会裂果了。

5.增施钾肥,。增强抗病力,在硬核期增施钾肥能减轻裂果。

葡萄裂果怎么办?葡萄裂果的原因和解决方法介绍
图:葡萄裂果

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